در سال‌های اخیر روش‌های زیادی برای لاغری وکاهش وزن پیشنهاد شده‌ است. گاه برخی روش‌ها، بدون آن که کارایی آنها اثبات یا نفی شده باشد، برای مدتی فراگیر می شود و تعداد زیادی از افراد به آنها روی می‌آورند.

خوردن تکه های یخ یکی از این روش‌هاست. روش خوردن تکه‌های یخ برای لاغری وکاهش وزن که این روزها هواداران زیادی در میان زنان و دختران جوان پیدا کرده، به این صورت است که فرد هر روز به شکل منظم و مستمر، یک تکه کوچک یخ می‌خورد، بدون آن که تغییری در رژیم غذایی خود به وجود آورد. خوردن یخ سه کارکرد دارد که به گفته این افراد می‌تواند به لاغری و کاهش وزن اضافی و رسیدن به وزن مطلوب کمک کند.

عملکرد رژیم یخ:

خوردن یخ سه کارکرد مفید دارد که می‌تواند به کاهش وزن اضافی و رسیدن به وزن مطلوب کمک کند.

1-سوزاندن کالری

با خوردن هر ماده غذایی سرد، بدن نیاز به سوزاندن مقداری کالری دارد تا بتواند این ماده خوراکی منجمد را ذوب کرده و دمای آن را به دمای مناسب که جسم به آن عادت کرده برساند

2-الا بردن سوخت و ساز و تولید انرژی

خوردن تکه‌های یخ می‌تواند میانگین سوخت و ساز را در بدن بالا ببرد. بالا رفتن سوخت و ساز موجب تولید انرژی بیشتر در بدن، از طریق مصرف غذاهای هضم شده در سیستم گوارش و تبدیل آنها به انرژی می‌شود. بالا رفتن سوخت و ساز نقش بسیار مهمی در کاهش وزن افراد دارد.

3-مصرف 150 واحد کالری:

اگر به اندازه یک بستنی قیفی یخ مصرف کنیدبدن 150 کیلو کالری انرژی مصرف میکند که معادل 1.5 کیلو متر دویدن است

یخ باعث میشود بدن انرژی مصرف کند اگر بدن خنک باشد ترموستات بدن فعال میشود و فعال کردن ترموستات بدن به کاهش

وزن و کالری سوزی کمک میکند اگر بیشتر در معرض سرما قرار بگیریم و بدن خنک باشد.

فواید رژیم یخ:

همه ی ما میدانیم کسانیکه رژیم گیاه خواری دارند یا غذای گیاهی بیشتر مصرف میکنند بهتر و سریع تر لاغر میشن به دلیل اینکه میوه و سبزیجات آب بیشتری دارند و آب میتواند به افزایش متابوایسم بدن کمک کند و سبب میشود راحت تر به وزن دلخواه برسیم.

 مطالعات شناختی نشان داده اند که چیزی که در احساس سیری و احساس رضایت از غذا وجود دارد حجم غذاست با دریافت حجم بیشتری از مواد غذایی میتوانید سریع تر احساس سیری کنید و چه بهتر این حجم غذا از مواد غذایی کم کالری باشد مصرف آب همراه غذا باعث کشش بیشتر معده در نتیجه سبب مصرف کمتر وعده غذایی می شود.

 اما دریافت غذا در طول یک روز مهم تر از طول یک وعده هست در نتیجه مصرف سبزیجات همراه غذا به کاهش وزن بیشتر کمک میکند.

رژیم یخ یک انتخاب جدید پیشنهادی برای کاهش وزن با مکانیسم منحصر به فرد است. رژیم یخ با افزایش میزان متابولیسم پایه عمل می کند. هنگام مصرف مقادیر قابل توجهی از یخ، بدن باید انرژی بسوزاند تا یخ را تا دمای بدن گرم کند. مصرف یخ نیز تا حدی باعث سیری می شود.

 خوردن 1 لیتر یخ (معادل 1.06 لیتر) حدود 160 کالری می سوزاند، یعنی مقدار انرژی مصرف شده در دویدن یک مایل. این رویکرد دارای پتانسیل متناقض برای کاهش وزن در حین مصرف غذا است.

مضرات رژیم یخ:

علیرغم فوائد ذکر شده، باید توجه داشت که زیاده‌روی در مصرف تکه‌های یخ برای دستیابی به نتیجه بهتر و کاهش مقدار بیشتری از وزن اضافی، مشکلات جدی در پی خواهد داشت. افتادن دندان‌ها یکی از این عوارض جانبی زیاده‌روی در خوردن یخ است. افزایش دمای بدن نیز در برخی موارد می‌تواند به برخی ارگان‌های جسم، آسیب جدی بزند 

نتیجه گیری: 

اگر یک ساعت قبل وعده غذایی آب یخ بخورین مفید است و به افزایش متابولیسم بدن کمک میکند.